Gospodynie z Jedlca Niniewa i Kuźni schrzaniły swoje konkursowe potrawy i tak dokładnie miało być!

W tym przypadku określenie "schrzanić" nabiera odwrotnego znaczenia. Udowodniły to mieszkanki Ziemi Pleszewskiej z gmin Gołuchów i Chocz. Ich wielkanocne potrawy z chrzanem zostały docenione przez jury. 

Chrzan był stolicą regionu Wielkanocnych tradycji i smaków związanych z chrzanem. W niedzielę 24 marca ponad 100 Kół Gospodyń Wiejskich wzięło udział w finale konkursu „Tarcia chrzanu w Chrzanie – Wielkopolskie Tradycje Wielkanocne”.  Kulinarne zmagania zorganizował przez Samorząd Województwa Wielkopolskiego razem z Gminą Żerków. Oceniano między innymi świąteczne potrawy z Chrzanem, a w gronie wyróżnionych Kół Gospodyń Wiejskich znalazły się panie z Jelca, Niniewa i Kuźni.

•  Koło Gospodyń Wiejskich w Jedlcu, pow. Pleszewski, gm. Gołuchów – „Zupa chrzanowa po staropolsku”,
•  Koło Gospodyń Wiejskich w Niniewie pow. Pleszewski, gm. Chocz – „Sztuka mięsa z musem chrzanowym i ćwikłą”,
• Koło Gospodyń Wiejskich w Kuźni, pow. Pleszewski, gm. Chocz – „Chrzanica”.

W konkursie w Chrzanie udział wzięło ponad 100 Kół Gospodyń Wiejskich, które przygotowały dania wielkanocne w ramach konkursu na najlepszą potrawę z chrzanem. Odwiedzający wydarzenie mogli odwiedzić świąteczne stoiska i skosztować przysmaków przygotowanych przez KGW z całej Wielkopolski.

To niezwykła forma promocji Wielkopolskiego dziedzictwa kulinarnego. Szczególną uwagę zwraca ogromna frekwencja odwiedzających wydarzenie oraz liczny udział wielkopolskich KGW. Chcemy zainspirować mieszkańców naszego Regionu do sięgania po lokalne produkty oraz czerpania z dawnych receptur na wielkanocne dania. Wydarzenie w Chrzanie zgromadziło również uczestników rywalizacji tarcia chrzanu. Najlepsi w ciągu trzech minut byli w stanie utrzeć go ponad poł kilograma! – mówi wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego Krzysztof Grabowski.

W ramach drugiej części rywalizacji, przeprowadzony został konkurs tarcia chrzanu na czas. Zwyciężyło KGW „Orzechowianki” (gm. Miłosław), które utarło 625g chrzanu. Na drugim miejscu uplasowało się KGW w Cekowie-Kolonii (gm. Ceków-Kolonia) - z wagą 600g, a na trzecim KGW w Sobótce (gm. Ostrów Wielkopolski) z wagą 545g.

Wydarzenie uświetniły także występy zespołów „Chrzanianki”, „EKA" oraz gwiazdy wydarzenia Andrzeja Cierniewskiego, który zachwycił publiczność wykonaniem popularnych utworów.

Pełna lista laureatów:

Laureaci kategorii tarcia chrzanu:

I  Koło Gospodyń Wiejskich  „Orzechowianki”, pow. Wrzesiński gm. Miłosław - 0,635g,

II  Koło Gospodyń Wiejskich w Cekowie – Kolonii, pow. Kaliski, gm. Ceków-Kolonia  - 0,6g,

III Koło Gospodyń Wiejskich w Sobótce, pow. Ostrowski gm. Ostrów Wielkopolski - 0,545g,

Wyróżnienia tarcie chrzanu:

- Koło Gospodyń Wiejskich Wojciechowianki, pow. Turecki, gm. Kawęczyn - 0,48 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich Twardów, pow. jarociński gm. Kotlin - 0,45 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich Murzynowo Leśne, pow. Średzki, gm. Krzykosy - 0,45 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Pośredniku, pow. Kaliski gm. Szczytniki - 0,435 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich ,,Marianki" w Marianowie, pow. Turecki, gm. Kawęczyn - 0,425 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich Imielno "Imielniaki to fajne babki", pow. Słupecki, gm. Zagórów - 0,425 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich ,,Klara" Kaliszkowice Kaliskie, pow. Ostrzeszowski, gm. Mikstat - 0,425 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Mącznikach, pow. Ostrowski, gm. Nowe Skalmierzyce - 0,395 g

- Koło Gospodyń Wiejskich ,,Świątniczanki" w Świątnikach, pow. Koniński, gm. Rzgów - 0,39 g

- Koło Gospodyń Wiejskich „Kazimierzanki” w Kazimierzu Biskupim, pow. koniński, gm. Kazimierz Biskupi - 0,375 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Wałkowie, pow.   Krotoszyński, gm. Koźmin Wielkopolski - 0,37 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Cerekwicy Starej, pow. Jarociński, gm. Jaraczewo - 0,365 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Będziechowie, pow. Turecki, gm. Kawęczyn            - 0,365

- Koło Gospodyń Wiejskich Sołectwo Modła Królewska, pow. Koniński, gm. Stare Miasto - 0,36 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Hucie "HutaWianki",  pow. czarnkowsko-trzcianecki, gm. Czarnków - 0,36 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Żernikach, pow. jarociński , gm. Żerków - 0,36 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Miniszewie, pow. Jarociński, gm. Żerków - 0,345 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Sobiesękach Drugich, pow. Kaliski, gm. Szczytniki - 0,34 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich ,,Rychwalanki" w Rychwale, pow. Koniński, gm. Rychwał - 0,33 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Augustynowie, pow. Słupecki, gm. Zagórów - 0,33 g,

- Koło Gospodyń Wiejskich "Kołaczkowianki" w Kołaczkowie, pow. Wrzesiński, gm. Kołaczkowo - 0,33g,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Zarzewie, pow. Koniński, gm. Rzgów - 0,33 g.

 

Laureaci kategorii potraw z chrzanem:

I Koło Gospodyń Wiejskich w Augustynowie, pow. Słupecki, gm. Zagórów – „Pierogi z dziczyzną w sosie chrzanowym”,

II Koło Gospodyń Wiejskich "Kołaczkowianki" w Kołaczkowie, pow. Wrzesiński, gm. Kołaczkowo – „Marynowany królik w sosie chrzanowo-żurawinowym”,

III Koło Gospodyń Wiejskich w Będziechowie, pow. Turecki, gm. Kawęczyn - „Chrzan chrzanem przejadany”.

Wyróżnienia kategoria potraw:

- Koło Gospodyń Wiejskich Sołectwa Królików   pow. koniński    gm. Grodziec – „Udko z kaczki podane na puree selerowo - chrzanowym z dodatkiem ćwikły z chrzanem”,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Jedlcu, pow. Pleszewski, gm. Gołuchów – „Zupa chrzanowa po staropolsku”,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Niniewie pow. Pleszewski, gm. Chocz – „Sztuka mięsa z musem chrzanowym i ćwikłą”,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Zarzewie, pow. Koniński, gm. Rzgów – „Wielkanocny pasztet pod chrzanową pierzynką z sosem żurawinowym i wiejskim chlebkiem”,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Krzykosach, pow. Średzki, gm. Krzykosy – „Żołądki drobiowe w sosie chrzanowym z kaszą”,

- Koło Gospodyń Wiejskich ,,Ale Babki" Boduszewo, pow. Poznański, gm. Murowana Goślina –„Chrzanowa Symfonia”,

- Koło Gospodyń Wiejskich Mączniki, pow. Ostrzeszowski, gm. Kraszewice – „Rolada trzy sery w sosie chrzanowym z chipsami z obierek z chrzanu”,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Bielawach, pow.   Koniński, gm. Kazimierz Biskupi – „Policzki wieprzowe w sosie chrzanowym”,

- Koło Gospodyń Wiejskich Kraszewice Podkuźnica, pow. Ostrzeszowski, gm. Kraszewice – „Ozorki w sosie chrzanowym”,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Kuźni, pow. Pleszewski, gm. Chocz – „Chrzanica”,

- Koło Gospodyń Wiejskich Lisew, pow. Jarociński, gm. Żerków - „Chrzanowy zawrót głowy",

- Koło Gospodyń Wiejskich w Skrzynkach, pow. Poznański, gm. Kórnik – „Dziki pasztet z domowym sosem wielkanocnym”,

- Koło Gospodyń Wiejskich Niedźwiedź, pow. Ostrzeszowski, gm. Ostrzeszów – „Ziemniaczana zapiekanka w sosie chrzanowym”,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Wolicy „Woliczanki”, pow. Kaliski, gm. Godziesze Wielkie – „Chrzanić Jasia”,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Głębokiem – Głęboczanki, pow. Kolski, gm. Olszówka – „Pasztet z królika w cieście francuskim z sosem chrzanowo – żurawinowym”,

- Koło Gospodyń Wiejskich Giecz, pow. Średzki, gm. Dominowo – „Rarytas kaczy w sosie chrzanowym”,

- Koło Gospodyń Wiejskich Rozwojowe Tarce, pow. Jarociński, gm. Jarocin – „Dzik tarzecki w towarzystwie gołąbków w liściach chrzanu”,

- Koło Gospodyń Wiejskich w Nieczajnie, pow. Obornicki, gm. Oborniki – „Tatar z łososia z chrzanem”.